Ингредиенты:
2,5 кг свиных ребрышек.
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка черного перца
1,5 чайные ложки паприки
1 чайная ложка прованских трав
2 столовые ложки горчицы
2 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки соевого соуса
Хорошо перемешать
Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 1,5 часов.
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
1 баклажан
1 красный перец
Соль и черный перец по вкусу
прованские травы
3-4 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 веточки розмарина
Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 °C в течение 45 минут.
Смажьте оставшимся соусом
Выпекать 20 минут при 200°С
Какой аромат, как вкусно пахнет... ммм
Наше вкусное угощение готово!
Приятного аппетита!