Ингредиенты для теста:
мука – 500 г
вода – 200 мл
растительное масло – 60 мл
водка – 20 мл
соль, сахар – по вкусу
Ингредиенты для начинки:
говядина (мякоть) – 100 г
свинина (мякоть) – 100 г
вода – 100 мл
растительное масло – 100 мл
петрушка – 10 г
соль, перец – по вкусу
масло для фритюра – 1 л