Предлагаю рецепт специй для производства шаурмы с индейки в домашних условиях.
Ингридиенты на один килограмм мяса :
12 г. поваренной соли
3 г. перец черный
0,2 г. мускатный орех
4 г. сладкий перец
2 г. гранулированный лук
0,5 г. гранулированный чеснок
1 г. чили
Ich biete ein Gewürzrezept für die Herstellung von Truthahn-Döner zu Hause an.
Zutaten für ein Kilogramm Fleisch:
12g Kochsalz
3 g schwarzer Pfeffer
0,2 g Muskatnuss
4 g Paprika
2 g granulierte Zwiebel
0,5 g granulierter Knoblauch
1 g Chili