👉Ингредиенты:
✅КОРЖИ:
Мёд - 4 ст.л.
Сливочное масло - 140г.
Яйца - 5 шт. (средний вес одного яйца 60г.)
Сахар - 150г.
Мука - 215г.
Какао - 2 ст.л.
Пищевая сода - 2 ч.л.
Соль - щепотка
✅КРЕМ:
Свежие сливки (30 - 33%) - 300мл.
Сахарная пудра - 100г.
Сметана (20%) - 500г.
Ванилин
✅ГЛАЗУРЬ:
Чёрный шоколад - 100г.
Молоко - 60мл.
✔Форма приблизительно 42х32см.
✔Сметану можно заменить на сливочный сыр или густой йогурт.