Ингредиенты на 12 булочек :
1. Творог 250 гр ( любой %жирности )
2. Яйца 2 шт
3. Мука 250 гр
4. Разрыхлитель теста -7гр (берите качественный)
5. Сахар 70-100 гр
6. Растительное масло -2ст.л
7. Ванилин
8. Щепотка соли
Приготовление:
Если творог сухой , пробить блендером или пропустить через сито.
Все ингредиенты смешать.
Замесить мягкое тесто , оно может липнуть к рукам .
Рабочую поверхность присыпать мукой , сформировать колбаску . Разделить на 12 шариков (-+ по 55гр)
Выложить на противень , смазать желтком и молоком (1-2 ст.л)
Выпекать в заранее разогретой духовку до 180 гр. 20-25 минут .
Как остынут присыпать пудрой .
Я готовлю двойную порцию , булочки просто улетают со стола 😋