Очень вкусные домашние солнечные блинчики. Нежные, бархатные, ажурные, тонкие и пористые. Блинчики без соды. Идеальный простой рецепт блинов. Эластичные, удобные, не рвутся и легко переворачиваются. Блинчики на молоке и кипятке. Можно готовить с любой начинкой. Приготовить можно к празднику Масленица или на завтрак.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
На ~ 20 штук:
- 1 стакан молока (200 мл)
- 1 стакан муки (130г)
- 1 стакан кипятка (200 мл)
- 3 яйца (среднего размера или 2 крупных)
- 3 ч.л. сахара ( можно больше/меньше)
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/3 ч.л. соли
Печь на хорошо разогретой сковороде, на огне выше среднего, с двух сторон до золотистого цвета.