ПИРОГ ТРИ СЕЗОНА
КБЖУ НА 100 ГР:
218/13,7/10,6/18,2
Вес пирога на выходе 950 гр
Диаметр формы 16 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Лаваш круглый ( диаметр 16 см) 4 шт
Сметана для верха 20 гр (1 ложка)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог (у меня 5%жирности) 600 гр
Яйца 2 шт
Сахар ( у меня коричневый) 80 гр (4 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Ванильная эссенция 3-5 капель
Изюм 50 гр
Орехи грецкие 50 гр
Зёрна мака 50 гр