Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Итальянский пирог кростата "Два крема" / Crostata alle due crème
Очень вкусный итальянский пирог кростата из песочного теста с нежным кремом внутри. Доступные ингредиенты.
http://italia-russo.com/cooking/italyanskaya-krostata-dva-krema - пошаговый рецепт с фото
http://italia-russo.com/cooking/italyanskaya-krostata - рецепт шоколадной кростаты с нутеллой
Ингредиенты:
Для песочного теста:
400 г муки
200 г масла
150 г сахарной пудры
1 щепотка соли
2 яичных желтка
100 мл холодной воды
Для крема:
2 яйца
2 ст. л. муки+ 2 ст. л. крахмала
200 мл молока
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Для шоколадного декора:
3-4 ст. л. заварного крема
100 мл молока
30 г шоколада
2 ч.л. какао
Ingredienti:
Per pasta frolla:
400 g di farina
200 g di burro
150 g di zucchero a velo
1 pizzico di sale
2 tuorli d'uovo
100 ml di acqua refrigerata
Per crema:
2 uova
2 cucchiai di farina+2 cucchiai di amido
200 ml di latte
200 g di zucchero
una bustina di zucchero vanigliato
Per crema cioccolato:
3-4 cucchiai di crema
100 ml di latte
30 g di cioccolato
2 cucchiaini di cacao
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.