Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рыба в духовке: как запечь рыбу [Мужская кулинария]
В этом выпуске мы покажем один из способов, как приготовить рыбу дораду целиком.
Предварительно рыбу нужно очистить от чешуи и плавников. По бокам сделай по два надреза ножом до кости — так рыба лучше пропитается маринадом и быстрее пропечется. Рыбные рецепты не обходятся без особого маринада. Сделай его на основе томатов, оливкового масла, лимонного сока, свежей зелени, чеснока и специй. Посоли рыбу снаружи и внутри и положи ее в форму. Полей оливковым маслом и выложи маринад. Руками аккуратно придави его и оставь на 5-7 минут.
Приготовление рыбы начнем с обжарки. Выложи пергамент на сковородку и добавь оливковое масло и тимьян, свежий розмарин. Рыбу обжаривай на сковородке. Из оставшегося маринада сделаем соус для рыбы. Вылей его на разогретую сковородку и доведи до кипения.
Вкусная рыба в духовке готовится 14-15 минут. Запеченная рыба поливается маринадом.
Благодарим Кулинарную Студию Clever (http://culinarystudio.ru/) за помощь в подготовке выпуска.
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/b10.menscooking
Инстаграм: https://www.instagram.com/mens_cooking/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.