Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:46
Тарт с кабачками и мятой
118 просмотров
15 июл 2022Tarte Tatin aux pêche – один из самых известных французских пирогов.
Кабачки оказываются удивительно вкусной начинкой, если соединить их с мятой – а еще лучше и с сыром.
Для приготовления тарта нужно:
220 г муки
150 г сливочного масла жирностью 82%
1 желток
щепотка соли
Для начинки:
100 г козьего сыра
2 яйца
150 мл жирных сливок
2 небольших кабачка цукини
2 зубчика чеснока
3–4 веточки мяты
2 ст. л. оливкового масла
тертый мускатный орех на кончике ножа
соль, свежемолотый черный перец
Свернуть
