Эклеры! Самое вкусное заварное пирожное! Идеальный рецепт заварного теста! В сочетании со сливочно-карамельным кремом получается просто вкуснятина! Обязательно попробуйте испечь и порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!
#выпечка #пирожное #эклеры #кулинария #кчаю #крем #заварноетесто
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
🍒 Мой основной канал "Кулинарим с Таней" ➭
https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg
🌸 Мой Instagram ➭
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
😍 Добавляйте метку
#кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
❤️ Творожные кольца ➭
https://youtu.be/GFCwW7z_-eI
❤️ Профитроли ➭
https://youtu.be/NfOn919U82A
______________________________________
Ингредиенты (11-12 шт.)
Тесто:
160 г (мл) воды
80 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара
120 г муки
2-3 средних яйца
Крем:
350 г сливок от 32% (густой сметаны)
200 г вареной сгущенки
Глазурь:
60 г шоколада + 60 г сливок от 32%
(или 30 г молока + 30 г слив. масла)
______________________________________
Ingredients (11-12 pcs.)
Dough:
160 g (ml) water
80 g butter
1/4 tsp. salt, 1 tsp. sugar
120 g flour
2-3 medium eggs
Cream:
350 g whipping cream
200 g boiled condensed milk
(dulce de leche)
Glaze:
60 g chocolate + 60 g cream
190°C ~ 35 min