Zutaten:
1 kg Marillen (Aprikosen)
Mandeln gerieben
Teig:
200 g Zucker
4 Eier
100 ml Öl
100 ml Fanta
200 g Mehl
70 g Maisstärke
80 g Mandeln
3 TL Backpulver
1 TL Natron
Streusel:
120 g Butter
120 g Zucker
240 g Mehl
Fülle:
2 Eier
100 g Zucker
500 g Topfen (Quark)
150 g Crème fraiche (Schmand)
180 g Vanillejoghurt
1 Puddingpulver
1 EL Maisstärke