Hallo zusammen
In diesem Video zeige ich euch wie ihr aus nur einem Teig 5 verschiedene Kekse backen könnt.
Übrigens kann man den Teig auch einfrieren und den dann rausholen,wenn man wieder Lust auf Kekse backen hat.
Es ist wirklich ein sehr schönes und einfaches Rezept.
Rezept
Grundteig:
250g weiche Margarine oder Butter
3 Eier
80g Öl
250g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 1/2 Teelöffel Backpulver
ca.650-680g (+/-) Mehl
1. Schokoladen Kekse:
Eiweiß
4 Esslöffel Kokosraspeln
30g geschmolzene Schokolade
2. Marmeladen Kekse:
Eiweiß
3 Esslöffel gehackte Haselnüsse
3 Esslöffel Erdbeermarmelade
3. Mandelkekse
Eiweiß
Ein paar ganze Mandeln
ca.30g gehobelte Mandeln
4.Kokos Kekse:
Eiweiß
1 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Kokosraspeln
5. Walnuss Kekse:
30g geschmolzene Schokolade
Ein paar ganze Walnüsse
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Vielen Dank fürs zuschauen.
Bis zum nächten Mal!
#kekse #Gebäck #plätzchen