Жареные пирожки с капустой любят все в моей семье. Этот рецепт теста для пирожков, пожалуй, самый легкий и самый удачный. Такое тесто получится у всех. Оно легкое и пушистое, как пух. Можно делать пирожки с любой начинкой.
Рецепт:
Теплая вода - 250 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 10 г.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 400- 450 г.
Начинка:
Капуста - 400 г.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.(по вкусу.)
Сахар - 1 ч.л. ( по вкусу)
Кориандр по вкусу.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Паприка -1 ч.л.
Черный перец по вкусу.
🔴Приятного аппетита!