ЛУЧШАЯ закуска на Праздничный Стол "ЁЛОЧКИ" Новый год 2022
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое - 250 г
Яйцо - 2 шт
Плавленый сырок - 2 шт
Крабовые палочки - 200 г
Майонез - 80 г
Чеснок - 2 зубчика
Творожный сыр - 250 г
Зелёный краситель - 3 капли
Печенье круглое крекерное
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
Слоёное тесто очень тонко раскатать, нарезать на узкие полоски. Сформировать трубочки, смазать их желтком. Выпекать при 180⁰С 15-20 минут. Если у вас нет специальных железных трубочек, то можно сформировать их из пергамента и фольги.
Плавленый сырок и яйца натереть на крупной тёрке. Добавить нарезанные крабовые палочки, измельчённый чеснок и майонез, перемешать до однородности. Заполнить трубочки. В творожный сыр добавить пищевой краситель, перемешать, переложить массу в кондитерский мешок с насадкой. Украсить каждый рожок кремом. Перевернуть их основанием вниз на печенье. Украсить по своему вкусу. Можно не выпекать специально трубочки для этого рецепта, а взять готовые вафельные рожки для мороженого.