Тесто: 150мл. тёпл. молока, 150мл. подс. масла, 150мл. минеральной воды, 1-но яйцо (2-а белка), 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 42гр. сырых дрожжей, 1100гр. муки.
Начинка: Картофель, олив. масло, соль/перец по вкусу, (я добавила острую паприку грубого помола) и зелень, (можно просто репчатый лук)
и два желтка для обмазки булочек.
***************************