Зельц в бутылке. Недорогая и хорошая замена колбасе. Рецепт самый простой, проще рецепта просто не бывает.
Рецепт:
Рулька свиная - 2 шт.(1,8 кг.)
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - 1/2 ч.л ( по желанию)
Перец - по вкусу
Бульон - 100 мл.
Для варки рульки:
Вода - 1,5 литра
Соль - 1 ст.л.
Лук-1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Перец чёрный - 10 шт.
Приятного аппетита!
По сотрудничеству и рекламе
Natali.kitchen@yandex.ru
********************************
Recipe:
Pork knuckle-2 PCs. (1,8 kg).)
Garlic-4 cloves
Paprika-1/2 tsp (optional))
Pepper-to taste
Broth-100 ml
For cooking knuckle:
Water-1.5 liters
Salt-1 tbsp.
Onion-1 PC.
Bay leaf-2 PCs.
Allspice-5 PCs.
Black pepper-10 PCs.
Bon Appetit!