Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
09:13
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
ЛЮБИМЫЙ торт со сметанным кремом и тонкими коржами. Очень нежный и вкусный
69K просмотров
6 фев 2022На видео отмечены:
✅ Ингредиенты:
👉Коржи:
Сметана (20-30%) - 300г.
Сахар - 180г.
Сливочное масло - 100г. (мягкое)
Пищевая сода - 1 ч.л.
Ванилин
Мука 450 - 500г.
✔Кол-во муки зависит от густоты сметаны, тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам
✔Тесто разделить на 10 частей, диаметр 20см.
✔Каждый корж выпекать при t 200°C, 5 минут до светло золотистого цвета
👉Крем:
Сметана отвешенная - 600г.
Варёное сгущёное молоко - 1 банка (400г.)
Чернослив 50 - 100г.
Курага 50 - 100г.
Орехи 50 - 100г.
✔Если не хотите отвешивать сметану, тогда в крем нужно добавить 2 ч.л. растворённого желатина.
✔На каждый слой по 100г. крема ( примерно по 2 ложки)
✔Сухофрукты и орехи - на Ваш вкус!
✔Сметану можно заменить на сливки для взбивания (250г.), сливочный сыр (350г.) + варёная сгущёнка (400г.)
👉Для украшения:
Сметана или Сливки для взбивании - 100г.
Сахарная пудра - 30г.
✔Можно также посыпать весь торт крошкой.
Свернуть
