Хамир хасип – это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни приготовленное на пару . Его можно подавать как на обед так и на ужин для всей семьи
Готовится из простых продуктов, которые найдутся у любой хозяйки.
Для начинки :
лук -1шт
фарш - 300гр
соль и специи ( кориандр,зира,паприка,черный молотый перец )
рис (отварить до полуготовности ) - 50г
Для теста
мука - около 400гр
вода- 200мл
соль- 1 ч.л
яйцо - 1шт
________
💖💖💖💖💖💖💖💖💖
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖