100 г / мл воды
3/4 чайной ложки соли
50 г сливочного масла
250 г муки для хлеба (с высоким содержанием глютена)
125 грамм специального масла для ламинирования слоеного теста
Яичный желток или заменитель яичного желтка для смазки.
Сахар для посыпки.
И моё любимое варенье для начинки.