Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Три вкусных ПОДЛИВКИ для макарон или спагетти. Ужин за 20 минут
Три простых соуса для макарон, спагетти или риса. Готовятся очень быстро - всего 20 минут и вкусный обед или ужин готов!
Продукты и их примерное количество:
«Курочка в сливках»
Куриное филе 150 грамм
Одна небольшая луковица
Один помидор
2 зубчика чеснока
Болгарский перец -1 маленький или ½ большого
Сливки не менее 20% (сливки должны быть тёплыми, тогда они не свернутся)
Прованские травы
Соль
Сливочное масло
Соус «Болоньезе» - ленивый
Фарш (свинина+говядина) 300 грамм
Одна небольшая луковица
2 зубчика чеснока
Оливковое масло (или подсолнечное)
Томатный соус (любой, какой вам нравится) 1 банка – 350-400 грамм
Соль, специи по вкусу (орегано, базилик)
Если соус получается слишком густой - можно добавить немного воды или красного сухого вина.
Сыр Пармезан или любой другой сыр
Соус «Карбонара» на сливках
Бекон – 250 грамм
2 зубчика чеснока
Оливковое масло (или подсолнечное) – 1-2 ст. л.
Три желтка
Сливки не менее 20% жирности – 200 мл.
Пармезан 50 грамм
Соль (если бекон солёный, солить соус не нужно)
Перец
Спагетти 400 грамм
Рецепт спагетти Аль денте
На 100 грамм пасты – 10 грамм соли и 1 литр воды.
Сначала нужно вскипятить воду в большой кастрюле, затем добавить соль и макароны. Несколько раз хорошо перемешать, чтобы они не слиплись, и варить до готовности. За 1-2 минуты до предполагаемой готовности макароны нужно пробовать на зуб. Как только они покажутся немного недоваренными (они должны быть мягкими, но упругими), откинуть на сито и слить воду. Промывать макароны не нужно.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.