Рёбра 1,5 кг.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное или оливковое примерно 50 г. С ребёр снимаем плёнку, солим перчим, смазываем маслом СО ВСЕХ СТОРОН. Положить на фольгу и плотно укутать, так плотно, чтобы сок не вытекал...Сока будет много
Пост