Крем Шарлотт для украшения торта рецепт. Как сделать розочку из крема для торта. Рецепт крема для украшения.
Рецепт:
яйцо - 1 штука
молоко - 150 мл.
сахар - 200 грамм
масло сливочное - 250 грамм
ванилин
Слегка взбить яйцои добавить к нему молоко, перемешать. За два приёма добавить сахар и перемешать.
Поставить кастрюльку на средний огонь и варить до закипания, постоянно помешивая венчиком. Проварить ещё 1-2 минуты и снять с огня, оставить остывать.
Взбить размягчённое сливочное масло до пышности и белого цвета.
Добавить ванилин или экстракт ванили.
Добавлять сироп(остывший)в сливочное масло по столовой ложке, не переставая взбивать.
Готовый крем можно окрасить гелевыми пищевыми красителями.
Убираем крем в холодильник на 10 минут и украшаем им тортик красивыми розочками.
Также крем подходит и для промазывания коржей. бисквитного торта.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписаться на мой канал
https://www.youtube.com/user/NemnogooGretsii/featured
Ссылка на видео:
https://youtu.be/0XUTJsyQWhQ
---------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
** РАБОТА С МАСТИКОЙ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfti24P_DdeicWuZVUVdycYD
** ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfvrHuAmu7ZFA19xnxLbK8hM
** ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft0aLXqNKKUUDWj428SAvHT
** В отпуск на родину
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfuXCs5ARh7kdArI8vqFoMWI
** УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfty0fXD-tA9QurQ5rZjjmgd
** ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftjW3HTMxUZ3uQK4fe-rJ_4
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия:
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Исполнитель:
http://incompetech.com/
Композиция "Chee Zee Beach - Latinesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution(
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия:
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100686.
Исполнитель:
http://incompetech.com/
Композиция "Dark Red Wine" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель:
http://audionautix.com/