Шакшука или яичница с овощами. Завтрак рецепты [Рецепты ГУРМАН | GOURMET Recipes]
https://youtu.be/_lW8cytuXYA
Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах.
Шакшука - это дело рук востока, именно выходцы из Марокко, Ливана, Алжира и Туниса привезли в Израиль сие лакомство. И за довольно непродолжительный период времени шакшука наравне с фалафелем и хумусом стала любимым национальным блюдом.
Шакшука, блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла и трав, подающееся в порционной сковороде с большим куском хлеба или лепешкой (питой).
Шакшука - это прекрасное начало дня, особенно в холодный зимний день.
Вот несколько рекомендаций по приготовлению вкусной шакшуки:
1. Яйца должны быть самые свежие(чтобы желток не растекался).
2. Помидоры должны быть темно-красные, налитые соком, с ароматным запахом. Если вы делаете шакшуку зимой, возьмите помидоры в собственном соку.
3. Шакшуку надо жарить только на оливковом масле.
4. Шакшуку нельзя перекладывать на тарелки, иначе она потеряет весь свой вкус.
Итак, приступим!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры красные 4 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль, перец по вкусу
- Куркума молотая, зира (кумин) по вкусу
- Петрушка
Приятного аппетита!
Мы Вконтакте -
https://vk.com/gurmmman
Мы в Facebook -
https://www.facebook.com/gurmmman
Мы в Google+ -
https://plus.google.com/102157166240635597493
Предоставим Вам рецепты салатов, супов, мясных блюд, блюд из рыбы и курицы, морских деликатесов и других вкусняшек. Вас ждут диетические блюда и варианты их приготовления. Рецепты тортов и разных десертов.
Простые салаты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_TB7tROlQRQztKRQLK7IlQK
Домашние рецепты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_ToKMrCSrE1j9CGw42tVDvm
Легкие рецепты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_Q5ts3JEZe-eZNe4rah_lWH
Рецепты в духовке -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_RghOh7xdB6cx5bpR-zYIv8
Куриные рецепты -
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuJQzHBhy_RX7lr-ZWLqkLOqFD5q9jHt
Ищете вкусные рецепты салатов на день рождения или не знаете что приготовить быстро и вкусно на ужин? Ищете видео как приготовить или рецепты с фото? Мы всегда рады Вам помочь!
Подписывайся на канал ГУРМАН, чтобы не пропустить новые видео -
https://www.youtube.com/channel/UC73QqA-5wvcgAkyMwd0aeVA?sub_confirmation=1
Оставляйте свои комментарии, ставьте лайки, делитесь рецептами с друзьями!