▪️Рыба красная соленая или копченая (лосось, семга, горбуша, кета) - 200 г
▪️Помидоры - 200 г
▪️Яйцо куриное - 4 шт.
▪️Сыр твердый - 100 г
▪️Майонез, можно заменить на греческий йогурт
▪️Зелень для украшения
▪️Соль по желанию (я не досаливала)
▪️Кондитерское кольцо 18 см
⠀
🔸Отвариваем яйца.
🔸На плоскую тарелку установите кондитерское кольцо. Можно конечно и в глубокой тарелке готовить.
🔸Слабосоленую красную рыбу нарезаем небольшими кубиками. 🔸Смазываем майонезом, берите немного.
🔸Отделяем желтки от белков, натираем желтки и белки на терке.
🔸У помидоров убираем семена и нарезаем их мелкими кубиками.
🔸Каждый слой смазываем тонким слоем майонеза.
🔸Слои: Рыба-желток-помидоры-сыр-белки
🔸Украшаем рыбкой и зеленью по желанию.