Рецепт творожного десерта для всех, на каждый день! Сегодня мой очередной эксперимент, который к моему счастью, увенчался успехом. Готовлю очень вкусный десерт, правильный и полезный. Без муки, без выпечки, без сахара и масла. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА (ЛАЙТ ВЕРСИЯ) 🍭☕
КБЖУ НА 100 ГР :
263/10,3/13,5/27,5
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 1 КИЛОГРАММ И 100 ГРАММОВ ДЕСЕРТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Творог (у меня 5 %) 350 гр
Сметана (у меня 15%) 100 гр
Желатин быстро растворимый 20 гр+70 гр холодной воды
Мед 60-70 гр (по желанию или 50 гр сахара)
Ванилин 1-2 гр
Фундук жареный 50 гр
Грецкий орех жареный 100 гр
Фисташки 100 гр (с косточкой) (в очищеном виде 40 гр)
Клюква вяленая 100 гр
Курага 100 гр
Финики (у меня с косточкой) 100 гр
***************************