Рецепт: Мука - 500-600 г, молоко - 200 мл, яйца - 2 шт, Масло - 150г, дрожжи - 5 г, соль, раст. масло и яйцо для смазки гаты.
Начинка: Сахар - 250 г, Мука - 200 г, масло - 150 г, ванилин
Гата получается очень вкусная, рассыпчатая, в то же время чуть слоеная с большим количеством начинки в каждой гате .Для начала нужно приготовить сдобное дрожжевое тесто, отложить на 1 час пока тесто хорошо поднимется, готовим начинку, смешивая муку, сахар масло и ванилин, текстура должна быть соответствующая, как показано на видеорецепте. Как поднимется тесто делим на части, получается около 12 колобков, раскатываем по 4 колобка, между ними смазывая растительным маслом для образования слоев, затем делим на полосы и каждую полоску теста наматывая на 4 пальца образуем мешочек, в который наполняем начинку сколько поместится, закрываем мешочек и чуть раскатывая образуется круглая, полная начинкой вкусная гата. Поместить на протвень, смазать взбитым яйцом, оставить на 10 минут, проколоть предварительно вилкой, образуя узор и посылаем в духовку . при температуре 180 градусов на 20 минут. Результат превосходит все ожидания. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Гата круглая. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=3BwU7A7ndbg&list=PLXWfugHeKGElX9ENdYF7HfdILHotk6obk&index=13
Гата восточная. Наслаждатесь
https://www.youtube.com/watch?v=CR50eJjF7wI&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=18
Салат из курицы с орехами и черносливом. Наслаждайтесь.
https://www.youtube.com/watch?v=kDmhTwDbCFc
Салат из курицы с орехами и грибами. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=9Zh0DfeZLMc
Салаты с кукурузой, быстро, просто, вкусно. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=Ti-_Alj8RZE
Слоеные пончики или катлама. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=V2KD-dpO90k&list=PLXWfugHeKGElX9ENdYF7HfdILHotk6obk&index=14
Чизкейк с клубникой, нежнейший вкусный десерт.
https://www.youtube.com/watch?v=TFiz0ChKuKo&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=17
Торт - Суфле, вкусный творожный десерт.
https://www.youtube.com/watch?v=Q_VrKqCc90M36
Заварной торт "Три вкуса", полосатый торт. Наслаждайтесь.
https://www.youtube.com/watch?v=e6lEEew02wc
Мороженный торт, сливки, безе и клубника, . Вкусный десерт
https://www.youtube.com/watch?v=1DJR0eGm-9A&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=19
Кокосово-шоколадный, очень вкусный торт. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=9B3JvekOggA
Фрикадельки с грибами на подушке, вкусный обед. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=BQwq-79-4sc
"Гнездо" вкусный обед. Наслаждайтесь.
https://www.youtube.com/watch?v=bPjU5v7wmME
Жаркое на скорую руку. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=7WcP-xW7wx4&t=191s
Толма и голубцы из капусты и виноградных листьев, вкусный обед. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=8s5qnJkdZUA
Киш с ветчиной, горошком и отварной морковью. Вкусный пирог на обед или ужин
https://www.youtube.com/watch?v=BtDPeKXLrwE
Сочная свиная рулька. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU&t=559s
3 способа приготовления слоеного теста, классическое, рубленое и дрожжевое
https://www.youtube.com/watch?v=NpnabeeFA-g
3 способа приготовления безе. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=hkFMmJ6f6ig
Секретный рецепт блинчиков с мясом.Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=25KbvA2VN3Q&t=100s