Свинина - 800 гр
Мандарины - 6 шт
Лук - 2 головки
Сахар - 1 стол.ложка
Уксус яблочный 4% - 2 стол.ложки
Чеснок - 3 зубочка
Адыгейская соль - 1 чайн.ложка
Специи для мяса - 1 чайн.ложка
Горчица - 2 чайн.ложки
Майонез - 2 стол.ложки
Помидоры - 4 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сыр - 200 гр