Ингредиенты:
•Баклажаны
•Фарш
•лук
⠀
Соус:
•томатное пюре
•сметана
•чеснок
•специи
⠀
Баклажаны помыть, нарезать кружочками. Фарш посолить, поперчить, добавить лук. Переложить баклажаны фаршем, как показано на видео.
⠀
Соус👇
Смешать томатное пюре(можно заменить томатной пастой) со сметаной. Добавить тёртый чеснок, чёрный молотый перец.
⠀
Залить баклажаны соусом, отправить в духовку на 40 минут при температуре 200•