Куриный рулет – это всегда подходящая закуска к любому празднику или даже на завтрак, вместо колбасы! Простому куриному филе можно придать разный вкус с помощью специй и начинки. Сегодня приготовим сочный с яркой начинкой рулет из курицы в духовке! В качестве прослойки используем яичный омлет в который добавим горошек, кукурузу и перец, но если не любите, то и грибами можно заменить (предварительно обжарить).
✅Ингредиенты:
куриная грудка – 700 г = 1 штука
соль, перец – по вкусу,
чеснок - 3 зубчика,
перец сладкий – 20 г = 2 ст.л.
горошек зеленый – 20 г = 2 ст.л.
кукуруза – 20 г = 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сыр – 100 г = 8 пластинок примерно
✅Для смазывания:
мёд – 1 ч.л.
горчица – 0,5 ч.л.
соевый соус – 1 ч.л.
🌡Температура запекания: 190-200 градусов
⏲Время запекания: 30-40 минут