Баклажаны фаршированные морковью и перцем. Такие простые в приготовление, но при этом очень вкусные.
Рецепт:
Баклажаны – 12 шт
Чеснок – 50 гр
Морковь – 2 шт
Перец сладкий – 2 шт
Перец горький – 1 шт
Петрушка
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 2.5 литра
Соль – 5 ст.л.
Перец черный горошек
Гвоздика
Лавровый лист