Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Яичный Пирог с Мясом «Улитка» кулинарный видео рецепт
Этот пирог -- один из вариантов рецепта «супа из топора». Два его основных ингредиента: тонкий лаваш, 2 штуки, и вопрос «Что бы приготовить быстрого на ужин?», 1 штука. Есть? Поищите в холодильнике, может быть, найдется еще что-нибудь, что можно использовать в качестве начинки. Это может быть не только фарш, количество вариантов этого рецепта может ограничить только ваша фантазия.
Удобно готовить такой пирог в мультиварке, но, в принципе, подойдет и духовка. В таком случае нужно выпекать пирог при температуре 200о около часа. Не обязательно даже наличие круглой формы -- пусть ваша улитка будет экзотический породы☺. Творите!
Ингредиенты
2 тонких лаваша
500 г фарша
4 небольшие луковицы
2 сладких перца
100 г сметаны
5 яиц
подсолнечное масло, соль, перец
Пошаговое
1. Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
2. Фарш посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
3. Один лаваш расстелить на столе, выложить на него половину фарша небольшими порциями, затем намазать фарш по всей поверхности лаваша.
4. Половину обжаренного лука распределить по поверхности лаваша.
5. Нарезанный перец разместить не на всей поверхности, а только на половинке вдоль длинной стороны.
6. Лаваш скрутить вдоль длинной стороны в рулончик.
7. Повторить пункты 3-6 со вторым лавашем.
8. Из двух полученных рулончиков сформировать «улитку», уложить ее в кастрюлю мультиварки.
9. Яйца соединить со сметаной, посолить и перемешать миксером. Полученной смесью залить «улитку».
10. Включить в мультиварке режим «Выпечка», после его окончания достать форму из мультиварке и дать ей остыть в течение 10-15 мин, затем достать готовый пирог.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.