ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ!
Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 700 мл:
1. Кабачок - 500 гр.
2. Огурцы - 500 гр.
3. Морковь - 2 шт.
4. Чёрный перец горошком - 5-6 шт. в каждую банку.
5. Душистый перец - 4 шт. в каждую банку.
6. Чеснок - 1 зубчик в каждую банку.
7. Растительное масло - 1 ч. ложка в каждую банку.
Для маринада из расчёта на 1 литр воды:
1. Сахар - 3 ст. ложки.
2. Соль - 1 ст. ложка.
3. Уксус 9% - 40 мл.
Приятного аппетита!