Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Обалденная Капуста БЫСТРО! Сьедается вмиг!
Хрустящая и очень вкусная быстрая капуста круглый год! Да! Это возможно! Не нужно ждать 3 дня и выстаивать квашеную капусту в тепле, а просто приготовил эту и кушай уже через пару-тройку часов. Маринованная капуста, некоторые ее называют «Провансаль», готовится не только с добавлением моркови, но и других овощей, за счет сборного состава получается потрясающий (без ложной скромности) вкус.
✅ Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 кг = приблизительно половина среднего вилка капусты
морковь сырая – 150 г = 1 небольшая морковь
соль – 25 г = 1 ст.л. с небольшой горкой
сахар – 30 г = 1 ст.л. без горки
сладкий болгарский перец – 300 г = 2 средних перца
чеснок – 20 г = 4 зубчика
✅ Маринад на 1 кг капусты:
вода – 500 мл = 2,5 стакана*
тмин – 0,5 ч.л.
черный перец горошек – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
уксус винный или яблочный (6%) – 100 мл = 0,5 стакана*
рафинированное подсолнечное масло – 50 мл = 1/4 стакана*
🥛*стакан объемом 200 мл
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.