Ингредиенты:
250 г / 2 1/2 стакана универсальной муки (средний белок)
4 грамма 1 чайная ложка растворимых дрожжей
30 г / 2 столовые ложки сахарного песка
7 г / 1/2 столовой ложки сухого молока
1/2 чайной ложки соли
1 яичный желток
140 мл / 9 столовых ложек холодного жидкого молока
30 г / 2 столовые ложки сливочного масла