ТЕСТО:
теплое молоко 200 мл
яйцо 1 шт
растительное масло 30 мл
соль 1/3 ч.л
сахар 1 ст.л
дрожжи 1 ч.л
мука 400-450 г
НАЧИНКА:
колбаса 200 г
болгарский перец 1 шт
помидор 1 шт
зелёный лук
сыр 100 г
соль и перец по вкусу
майонез или сметана 2 ст.л смазки для теста.
сверху смазать 1 желток +1 ст.л молоко.