Как приготовить салат? Рецепт с пророщенным машем.
Для приготовления нам понадобятся:
- маш пророщенный 1 стакан,
- лук репчатый средний,
- лук зеленый - пучок,
- огурец средний свежий,
- яблоко среднее,
- масло подсолнечное для жарки - 2 ст.л,
- масло оливковое для заправки - 2 ст.л,
- соль, специи (кардамон молотый, перец) по вкусу.
Очищаем лук репчатый и мелко его рубим. Затем обжариваем его на масле до золотистой корочки. Огурец нарезаем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Теперь смешиваем в салатнице маш, пожаренный лук, яблоко, огурец, зеленый лук и приправы (по вкусу).
Свежий и сытный салат с проростками маша готов!
Пищевая ценность салата с пророщенным машем на 100 г:
белки - 13,3 г, жиры - 4,1, углеводы - 25,5 г, ккал - 192,2.
🌿 GUSTO! ВКУС ВДОХНОВЕНИЯ 🌿
Ваш кулинарный путеводитель!
Композиция "Santo Rico" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель:
http://www.twinmusicom.org/
Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель:
http://audionautix.com/