Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины.
Ингредиенты:
Свинина - 500 Грамм
Луковица - 2-3 Штук
Морковь - 1 Штука
Помидор - 1-2 Штук
Чеснок - 4-7 Зубчиков
Соль - 1 Щепотка
Перец черный - 1 Щепотка
Перец - 1 штука
Паприка - 1 Щепотка
Зира - 1 Щепотка
Кориандр - 1 Щепотка
Растительное масло - 100 Миллилитров
Лапша - 200 Грамм
Чтобы сэкономить время, покупайте нашу домашнюю лапшу. Она замешан на домашних яйцах и не разваривается. А соломенный цвет - лишнее подтверждение присутствия достаточного количества яиц в тесте.
Состав: Мука в/с, яйцо, соль пищевая, вода питьевая
И вы можете провести больше времени с семьёй, а не месить тесто для лапши.
Ваши близкие будут в восторге.
Мы желаем Вам приятного аппетита
С заботой о Вас @trapeza56