Рецепт
Для песочных корзинок
180 - 200 гр муки
100 гр сливочного масла
75 гр сахарной пудры или сахара
2 желтка
1 ч.ложка без горки разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки
100 гр яблочного повидла
Для белкового крема
60 гр яичного белка( белок двух яиц)
120 гр сахара
40 мл воды
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
Recipe
For sand baskets
180 - 200 g flour
100 g butter
75 g icing sugar or sugar
2 yolks
1 teaspoon without baking powder slide
a pinch of salt
For filling
100 g apple jam
For protein cream
60 g egg white (protein of two eggs)
120 g sugar
40 ml of water
1 packet of vanilla sugar
a pinch of salt