Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
08:10
МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 - Быстрый НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 из 7 Блюд за 2 часа!
9.8K просмотров
4 ноя 2021Подписывайся на мой ИНСТАГРАМ
▶️ https://www.instagram.com/vika.kitchen/
Мои сторисы, как крутой сериал - не оторваться))
10 Горячих Блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk
10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД https://youtu.be/bEZEabXXPaY
10 Быстрых САЛАТОВ на НОВЫЙ ГОД https://youtu.be/EvKZbvFRPcA
МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД | ВСЕГО ЗА 1.5 ЧАСА!!! https://youtu.be/EGAvp6BsQAo
✳️КРАБОВЫЕ РУЛЕТИКИ
Ингредиенты:
- 2-3 вареных яйца
- Огурец
- 50гр творожного сыра
- Крабовые палочки (6 крупных или 12 маленьких)
- Майонез или сметана
Берем 2-3 вареных яйца, убираем 2 желтка. Остальное мелко нарезаем. Режем мелкими кубиками огурец среднего размера. Подсаливаем. Добавляем 50гр творожного сыра. Перемешиваем.
Разворачиваем крабовые палочки, выкладываем туда начинку и сворачиваем в рулет.
В тарелку натираем 2 желтка, в другую выдавливаем немного майонеза или сметаны.
Рулетики я для удобства режу пополам. С каждого конца окунаю сперва в майонез, потом - в желтки.
✳️РУЛЕТЫ ИЗ КОЛБАСЫ
Ингредиенты:
- 50гр сыра
- 100гр творожного сыра
- 150гр колбасной нарезки
- Листья салата
Натираем сыр, добавляем творожный сыр, немного сушеного чеснока и перемешиваем.
На колбасную нарезку выкладываем листья салата, чайную ложку начинки и сворачиваем в рулет.
Разрезаем рулетики по диагонали и закуска готова.
✳️ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ
Ингредиенты:
- 1 крупная свекла
- 2 ст.л. майонеза
- Зубчик чеснока
- 120гр филе селедки
- 12 мелких тарталеток
В блендер закидываем вареную свеклу. Добавляем майонез и чеснок. Перемалываем в однородную массу.
Берем тарталетки и заполняем свекольным муссом. Сверху укладываем кусочки селедки.
✳️САЛАТ С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- 100 гр моркови по-корейски
- 120 гр консервированного тунца
- 1 красный лук
- 150 гр консервированного горошка
- Сметана или майонез для заправки
Вареные яйца мелко нарезаем. Морковь по-корейски мелко режем, добавляем к яйцам. Добавляем консервированный тунец, мелко нарезанный лук и горошек. Заправляем майонезом сметаной или натуральным йогуртом
✳️САЛАТ С КИВИ
Ингредиенты:
- 150 гр вареной курицы
- 100 гр сыра
- Горсть грецких орехов
- Сметана
- 1 киви
Нарезаем вареную курицу. Натираем сыр на крупной терке. Рубим горсть грецких орехов. Смешиваем все в миске. Подсаливаем при необходимости. Добавляем сметану и сушеный чеснок. Перемешиваем.
Нарезаем киви на мелкие кубики.
Можно выложить все в одну салатницу или в порционные стаканчики. Выкладываем салат и сверху киви, украшаем зернами граната.
✳️ГОРЯЧЕЕ - ЦВЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- 2-3 ст.л. сметаны или йогурта
- Горчица, кетчуп, аджика - по вкусу
- Бекон
- 50гр чернослива
- Длинные деревянные шпажки
Длинные деревянные шпажки замачиваем в горячей воде минут на 10.
Куриную грудку чистим, режем пополам и каждую половинку разрезаем как книгу, чтобы получился длинный пласт. Накрываем мясо пленкой и отбиваем.
Солим, перчим, посыпаем любимыми специями - я взяла приправу для курицы. Смазываем сметаной или натуральным йогуртом. По желанию можно добавить немного горчицы, кетчупа или аджики.
Кладем один лист на другой, сверху бекон и поверх этого чернослив. Скручиваем в рулет. Протыкаем шпажками и нарезаем на порционные кусочки. Подправляем цветы и отрезаем лишние от шпажек. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.
✳️СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
- 50гр печенья (типа Юбилейного)
- Апельсин
- 40гр шоколада
- 150гр творожного сыра
- 2-3 ст.л. сгущенки
Измельчаем печенье.
Натираем цедру апельсина и шоколад. В миску выкладываем творожный сыр. Добавляем сок половины апельсина и немного сгущенки. Перемешиваем и собираем десерт.
Выкладываем на дно стаканов творожную основу. Посыпаем ее печеньем. Затем слой шоколада. И сверху украшаем апельсиновой цедрой.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Новогодний стол из 6-ти блюд за 2 часа!
▶️https://youtu.be/LM7y6AFtUBw
Быстрые салаты на праздничный стол
▶️https://youtu.be/ih39kKWBqak
Закуски на новогодний стол
▶️https://youtu.be/1x8s_JrVGtU
Закус...
Свернуть
