Соус "Долмио"
Невероятно вкусный, ароматный и ни с чем несравнимый соус "Долмио". Родом из Италии, но который легко можно приготовить у себя дома.. Закатать в банки, и зимой добавлять в макароны, пиццу или просто намазать на подсушенный хлебушек, и получить мимолётное Итальянское наслаждение🤤
🔪 Для рецепта понадобится:
- 3,5 кг. мясистых помидор (у меня были сливки)
- Лук 500гр.
- Томатная паста 200гр
- Сахар 100гр.
- Соль 2 ст.л
- Паприка 1ст.л
- Молотый орегано 0.5 ч.л
- Черный молотый перец 0,5ч.л
- Петрушка 1 пучок
- Базилик 1 пучок
- 4 зубчика чеснока
Винный Уксус 6% 5ст.л
Приятного аппетита😉