Вкусная закуска из Баклажанов! Запеченные Баклажаны с начинкой. Попробуйте приготовить "Тещин Язык" по новому. Очень вкусно!
Рецепт:
Баклажаны - 2 шт.
Растительное масло для смазывания баклажанов.
Адыгейская соль по вкусу.
Брынза - 70 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Петрушка, кинза - 1/3 пучка.
Соль по вкусу.
Кориандр, черный перец по вкусу.
Сметана - 2 ст.л.
Помидор - 1-2 шт.