5 яичных желтков.
Щепотка соли, 120 г сахара.
Кукурузный крахмал 60 г.
Молоко 500 мл.
Приготовьте крем.
Сливочное масло 40 гр.
Остыть.
Слоеное тесто готово 300 гр.
Разделить на 2 части 20 * 20см.
Вода, сахар.
Выпекать 10-12 минут при 200-220 С.
Крем 400мл.
молотый хлеб 3 ст.
Ванильный сахар 5 г.
Экстракт ванили 5 мл.