Куринная грудка – 200 г
Картошка – 300 г
Яйцо – 4 шт.
Редиска – 100 г
Огурец – 250 г
Петрушка, укроп – по вкусу
Соль – 1 ст.л.
Тан – 1,5 литра
Для панировки:
Яйцо – 1 шт.
Сухари – 4 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Для панировки взболтаем яйцо. В другую посуду кладем панировочные сухари, паприку и муку. Все перемешаем. Грудку нарежем пластами и обмакнём сначала в яйцо, затем обваляем с двух сторон в панировке. В сковороде нагреем немного масла и выкладываем филе. Жарим на среднем огне с двух сторон по 3-4 минуты. Затем нарежем на мелкие кубики.
Смешаем в большой чаше, мелко нарезанную курицу, отварной картофель, яйца, свежие огурцы и редиску, а также укроп, петрушку и соль. Все размешаем и зальём таном.
Подаём холодным.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.