Для того чтобы получились яйца всмятку, «в мешочек» или вкрутую, варить их следует разное количество времени. Всмятку — от 60 секунд до 2 минут после закипания, «в мешочек» — 3 минуты после закипания, вкрутую — 6 минут после закипания
Яйцо всмятку — с жидким желтком и белком — нужно варить от 60 секунд до 2 минут после закипания. Подавать яйцо всмятку удобнее всего в специальной подставке
Яйцо «в мешочек» — с жидким желтком — нужно варить 3 минуты после закипания. Отлично подходит для салатов и бутербродов. По сути — это яйцо-пашот, только сваренное в скорлупе
Яйцо вкрутую нужно варить 6-7 минут после закипания