РЕЦЕПТ
ТЁП.ВОДА 100 МЛ
ТЁП.МОЛОКО 200 МЛ
САХАР 3 СТ.Л
ДРОЖЖИ 18 ГР ЖИВЫХ СУХИХ 6 ГР
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ЯЙЦО 1 ШТ+ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
СЛИВ.МАСЛО 120 ГР
МУКА 650 ГР+/-
НАЧИНКА
МОЛОКО 400 МЛ
САХАР 100 ГР
МАНКА 80 ГР
МАК 100 ГР
СЛИВ.МАСЛО 60 ГР
ТВОРОГ 150 ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЯЙЦО 1 ШТ
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО 1 Ч.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН