Ингредиенты:
форма 22см
3 яйца
375гр муки
400гр сахара
65гр какао
420гр молока
масло сл 90гр
масло раст90гр
сода 2 ч л
соль щепотка
уксус 1 ст л яблочный
ЯГОДНОЕ КОМПОТЕ
форма 20 см
ягоды 250гр
кукуруз крахмал12гр
желатин 8 -10гр
вода 48-50гр
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
темный шоколад 100гр
желток 2шт
Сливки 33-35% 150гр
сах пудра50гр
желатин 8-10гр
вода 48-50гр
ПЛОМБИРНЫЙ МУСС
сливки 33-35%
сгущ молоко 90гр
желатин 5гр
вода 30гр
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
творожный сыр 400гр
слив масло 200 гр
сах пудра 100гр
Шоколад и ягоды для украшения
Приятного аппетита!!!
***************************