Рекомендую приготовить очень нежный и воздушный безглютеновый шифоновый бисквит на рисовой муке!
Идеальный вариант для тех у кого аллергия на глютен и просто очень вкусный бисквит-)
разберем ошибки приготовления шифонового бисквита - почему иногда он не поднимается или опадает.
данный бисквит приготовлен из половинной нормы данной рецептуры в форме 22 см. выпекается при 170 градусах 40 минут
260 г рисовой муки
235 г сахара
пол чайной ложки соли
6 г разрыхлителя
5 желтков
175 г воды
125 г растительного масла
8 белков