Вчера у нас вышла колонка политолога Айсина, который заявил: картошка и тесто испортили татар, убили дух кочевников (
https://goo.gl/1eUxps).
Владелица ресторана "Тэмле булсын", создательМеждународной ассоциации национальной татарской культуры и кухни Резеда Хусаинова с Айсиным не согласна. В интервью она рассказала, почему считает очпочмаки и элеши традиционной татарской едой.
➡ Текст на татарском:
https://goo.gl/f8hdMa