Куриный суп с грибами. Это любимейшее первое блюдо с уверенностью можно назвать классикой кулинарного искусства. Вам потребуются следующие ингредиенты:
2-4 куриных грудки
500 г грибов
250 г моркови
200г сельдерея
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
30-50 г масла
2 л бульона
Соль, перец, специи – по вкусу.
Способ приготовления:
На дне пустой кастрюли нагрейте масло, добавьте нарезанные кубиками морковь, сельдерей, лук, измельчённый чеснок. Пассеруйте до прозрачности лука.
Добавьте нарезанные дольками грибы и нарезанную кусочками курицу.
Залейте бульоном, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
Накройте крышкой, и варите на слабом огне до готовности – 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.